La crema de pistacho es la recién llegada al mostrador argentino y se impuso rápido, porque hace algo que el dulce de leche no puede: es intensa sin ser dulce. Contra el glaseado de almíbar de afuera, ese equilibrio es todo el punto.
Como todas las medialunas rellenas de acá, estas se rellenan después de horneadas para que la masa quede crocante.
Estas contienen pistacho. Si alguien para quien está pidiendo tiene alergia a los frutos secos, elija dulce de leche or las de manteca en su lugar — y lea la línea de alérgenos de esta página antes de pedir para un grupo. Qué es una medialuna explica la factura en sí, y cómo funciona el pedido cubre el retiro y la entrega.
