Cajas de cartón kraft forradas con blondas de papel, atadas con cinta azul y escritas a mano, listas para retirar en Richmond, Virginia

Catering

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$45.00

Próximo retiro Sáb 3 Oct

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Disponible para pedir

Catering acá quiere decir bandeja en lugar de caja: las mismas medialunas, en la cantidad que necesita una sala, embaladas para viajar y para servirse sin cubiertos, sin platos y sin calentar.

Calcule dos por invitado en un desayuno donde las facturas son lo principal, y una por persona cuando acompañan fruta o yogur. Las medialunas de manteca son las que mejor viajan y aguantan bien varias horas; las rellenas están mejor esa misma mañana. La guía de pedidos para fiestas y oficinas calcula las cantidades según la ocasión: desayuno de oficina, baby shower, caja de bienvenida de casamiento, evento escolar.

Todo se hornea a pedido en una sola tanda semanal de capacidad fija, así que un pedido grande es una cuestión de cuánto de esa tanda sigue libre, no de hornear más rápido. Pregunte antes de contar con una fecha: el teléfono y el email que están más abajo en esta página llegan a la persona que hornea.

La entrega es solo dentro de Virginia — es la ley de cocinas caseras, no una preferencia — y el retiro es gratis. Cómo funciona el pedido tiene el cierre, el punto de retiro y el detalle de la entrega.

Próximo retiro

Saturday 3 octubre

Porciones
una docena rinde para unas 4 personas
Retiro
Saturday 9:30am–12:00pm
Los pedidos cierran
Thursday 11:59pm
Alérgenos
Huevos, lácteos (leche y manteca), trigo y gluten, frutos secos (avellanas y pistachos) y soya. El especial rotativo de la semana a veces lleva maní.

Bandejas de medialunas para oficinas, showers y eventos en Richmond y alrededores — calculadas por invitado, entregadas dentro de Virginia, y horneadas en la misma tanda semanal que todo lo demás.

Cómo guardarlas
Lleve las cajas planas, fuera del sol, y no apile más de dos. Nada necesita heladera, y meterlas en la heladera las empeoraría.
Cómo calentarlas
No hace falta calentarlas para servirlas. Si las quiere tibias, un horno a 325°F (unos 160°C) durante cuatro minutos hace una bandeja entera.
Dulces o saladas
Dulces

Cuánto pedir

Porciones
una docena rinde para unas 4 personas
Retiro
Saturday 9:30am–12:00pm
Los pedidos cierran
Thursday 11:59pm
Alérgenos
Huevos, lácteos (leche y manteca), trigo y gluten, frutos secos (avellanas y pistachos) y soya. El especial rotativo de la semana a veces lleva maní.

¿Qué tamaño?

TamañoAlcanza paraHace falta avisarIdeal para
Media docenaDos personas, una mañana
DocenaUn desayuno familiar
Bandeja de cateringUna oficina o una fiesta

una docena rinde para unas 4 personas

Alérgenos

Huevos, lácteos (leche y manteca), trigo y gluten, frutos secos (avellanas y pistachos) y soya. El especial rotativo de la semana a veces lleva maní.

Preguntas sobre esta

¿Cuántas medialunas por invitado?

Dos por persona cuando las facturas son lo principal, una por persona cuando son una cosa más entre varias. Pida algunas de más por docena: la cuenta que importa es la gente que llega con hambre, no la gente de la invitación.

¿Con cuánta anticipación necesitan un pedido grande?

Más que para una caja normal, y depende de cuánto de la tanda de esa semana ya esté vendido. Llame o escriba antes de comprometerse con una fecha.

¿Pueden entregar en una oficina?

Dentro del área de entrega, sí. La entrega es solo dentro de Virginia, que es la ley bajo la que trabaja una cocina casera habilitada, y no hay envíos.

¿Podemos tener más de un sabor en una bandeja?

Sí. Diga qué quiere cuando nos escriba — las bandejas mixtas son el pedido habitual para una oficina.

¿Y si cambia la cantidad de gente?

Avísenos lo antes posible. Antes del cierre de la semana un cambio es sencillo; después, la tanda ya está contada.

Hablar con una persona sobre un pedido grande

Llame o escriba antes de comprometerse con una fecha. Todo se hornea en una sola tanda semanal de capacidad fija, así que la conversación útil es cuánto de esa tanda queda libre — y eso lleva unos dos minutos.

(804) 200-3922 marrmolinari@gmail.com

El formulario de consulta para pedidos grandes todavía no está conectado, así que no se muestra acá. Estos dos llegan a la persona que hornea.

Para las cantidades según la ocasión, la guía de pedidos para fiestas y oficinas las tiene calculadas por invitado.

Hechas a pedido, una tanda por semana

Saturday 3 octubre

También se hornea

Pedí para esta tanda

Saturday 3 octubre

Thursday 11:59pm

$45.00

Próximo retiro Sáb 3 Oct