Preguntas sobre cómo pedir medialunas en Richmond

La medialuna es una factura argentina de desayuno, más chica que un croissant y de miga más tierna, pincelada con almíbar mientras todavía está tibia para que la superficie quede brillante. El nombre viene de la forma. La guía completa está acá.

No. La masa es enriquecida y no magra, así que es más tierna y menos hojaldrada, la forma es más chica y más cerrada, y se termina con almíbar en lugar de huevo. Acá están las dos comparadas una al lado de la otra.

De manteca quiere decir hecha con manteca, que es el más dulce y más tierno de los dos estilos argentinos. El otro, de grasa, se hace con grasa, es apenas dulce y en general se come con cosas saladas.

Rellena quiere decir con relleno. Las rellenas se rellenan después de hornear para que la masa quede crocante: dulce de leche, crema de pistacho o Nutella. La línea rellena está acá.

Sí, pero con moderación. El glaseado de almíbar hace que una medialuna sea más dulce que un croissant y mucho menos dulce que una dona, y por eso dos con un café son un desayuno normal y no un postre.

Con café, dos veces por día. Las medialunas son una factura de desayuno y también lo que se come en la merienda, ese café de media tarde alrededor de las cinco. Se piden por docena y se comen de a dos.

El pedido se hace en este sitio: elija una caja en la tienda, elija el día de retiro al pagar, y listo. Cómo funciona el pedido explica los cuatro pasos.

Thursday 11:59pm

Los pedidos de la tanda de cada semana cierran en ese momento, porque las compras ya están hechas y la cuenta queda fija a partir de ahí.

Tanto como la tienda ofrezca una fecha. Las fechas de retiro que puede elegir al pagar son las que todavía tienen lugar en la tanda; una fecha llena o pasada de su cierre no aparece, así que no hay forma de pedir sin querer para una semana cerrada.

Los pedidos van por el sitio, porque es lo que mantiene exacta la cuenta de cada tanda. Las consultas son muy bienvenidas por teléfono o email: el número y la dirección están al pie de cada página y en la página de contacto.

$13.50–$45.00

Cada tamaño y su precio están escritos como texto en la página del producto, así nunca hace falta preguntar.

Se paga al hacer el pedido, en el sitio. No hay que crear una cuenta, y no queda nada por saldar el día del retiro.

1725 West Cary St, Richmond, VA

Saturday 9:30am–12:00pm

Saturday 3 octubre

La fecha que aparece arriba en cada página es la próxima con lugar disponible.

La entrega es solo dentro de Virginia. Es la ley para una cocina casera habilitada, no una preferencia.

No. La ley de cocinas caseras de Virginia no permite los envíos, así que no hay manera de mandar medialunas fuera del estado, por más ganas que haya.

Llame lo antes posible y lo resolvemos. El número está al pie de cada página.

(804) 200-3922

El mismo día en que se retiran. Todo se hornea a pedido para la tanda a la que pertenece, así que nada pasa la noche esperando comprador.

Están mejor el día que se hornean y siguen buenas al día siguiente. Guárdelas cerradas a temperatura ambiente; no las meta en la heladera, porque la heladera reseca la miga más rápido que la mesada.

Sí. Congélelas en una bolsa cerrada el mismo día que las retira, y caliéntelas directamente congeladas en lugar de descongelarlas antes.

En horno a 325°F (unos 160°C) tres o cuatro minutos, o cinco o seis si están congeladas. El microondas las calienta, pero las deja blandas en lugar de crocantes.

Huevos, lácteos (leche y manteca), trigo y gluten, frutos secos (avellanas y pistachos) y soya. El especial rotativo de la semana a veces lleva maní.

Cada página de producto lista sus propios ingredientes y alérgenos, porque las rellenas no son todas iguales.

Sí. Crave hornea bajo las reglas de cocinas caseras de Virginia, y por eso la entrega no sale del estado.

Procesado y preparado en una cocina doméstica que no ha sido sometida a la inspección estándar de instalaciones de procesamiento de alimentos. (Processed and prepared by a home kitchen that has not been subject to standard food processing facility inspection.)

una docena rinde para unas 4 personas

Para una sala y no una mesa, la guía de pedidos para fiestas y oficinas tiene las cantidades según la ocasión.

Sí, para eso está la página de catering . Los pedidos grandes necesitan más anticipación que una caja normal, así que conviene preguntar temprano y no sobre la hora.